Haciendo una rápida búsqueda en Google (que parece que todo lo sabe) y escribiendo ?mejor hotel del mundo?, varios artículos se hacen eco de que El Chablé Resort & Spa encabeza la lista. Este año le ha sido otorgado el Prix Versailles 2017, premio avalado por la Unesco y la Unión Internacional de Arquitectos.
Relax en la piscina

Tras el galardón, nos cuentan, ha sido la locura: llamadas, felicitaciones, reservas nuevas y, sobre todo, muchísimo orgullo para el personal de este bellísimo alojamiento situado en Chocholá, a 25 km de Mérida, en el Yucatán mexicano.
Situado sobre una antigua hacienda henequenera, es una mezcla perfecta entre el encanto del pasado, el lujo del siglo XXI, la exuberancia natural y el relax. Cómo es el mejor hotel del mundo, El Chablé
La entrada es discreta e integrada en la frondosidad del paisaje. Nos recibe un edificio señorial de un azul intenso con toda la belleza de la pátina del tiempo. El verde profundo envuelve y relaja, y esta emoción aumenta a cada instante. La recepción es una sala amplia, decorada en maderas nobles y con una extensa colección de libros de arte. Nos reciben con un agua de sabor y una toalla fresca explicándonos amablemente las actividades, la distribución y el funcionamiento del hotel.
Con la impresión de ser los únicos huéspedes tomamos un sendero hacia la habitación, todas con nombre maya. De cuando en cuando nos cruzamos con las sonrisas amables de los trabajadores que cuidan el jar...