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Gastronomía de Grecia: 10 platos que tienes que probar

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Una raci√≥n de ricos dolmades -hojas de parra rellenas- como entrante. De primero, pulpo con pur√© de fava, exquisitez de las C√≠cladas. No puede faltar un principal: la deliciosa moussaka, plato nacional y precursor de la lasa√Īa. Todo ello acompa√Īado...
30-10-2020 22:17 - ( Viajes )

 

Janitzio, la isla a donde las almas vuelan convertidas en mariposas

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Noche de √Ānimas en la isla de Janitzio, estado de Michoac√°n. Cuenta una leyenda pur√©pecha que aquellos que crucen el lago de P√°tzcuaro durante la oscuridad, con el coraz√≥n abierto, ver√°n reflejadas en las aguas las almas de sus difuntos. Las barcas... -
La cala de San Pedro, una playa hippie en Cabo de Gata

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Una bandera pirata ondea al viento como indicando que este es un lugar ?al margen de la ley?. Aguas turquesas al estilo caribe√Īo gracias a la piedra blanca y la cantidad de posidonia que depura el mar. En Cabo de Gata existe una playa paradis√≠aca... -
Collioure, el √ļltimo viaje de Antonio Machado

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?Caminante, son tus huellas el camino, y nada m√°s. Caminante, no hay camino: se hace camino al andar. Al andar se hace camino y al volver la vista atr√°s se ve la senda que nunca se ha de volver a pisar?. Tumba de Antonio Machado en Collioure. Los... -
Microholidays, las horas que te mereces en un hotel de tu ciudad

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Dec√≠a Am√©lie Poulain que ?Se avecinan tiempos dif√≠ciles para los so√Īadores?. Sin duda no es la mejor √©poca para planear grandes viajes, para comprar s√≥lo un billete de ida. Para llenar una mochila y dejarse llevar. Sin embargo, aunque haya sido un... -
De la Torre de H√©rcules a la Ciudad Vieja: qu√© ver en A Coru√Īa en un fin de semana

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Costa de Galicia, R√≠as Altas. Hoy desembarcamos, como hicieron los romanos, en un gran puerto del Atl√°ntico: el de Brigantium, antiguo nombre con que se√Īal√≥ Ptolomeo a la pen√≠nsula que se adentra en el mar donde hoy se ubica La Coru√Īa, A Coru√Īa en... -
Gastronom√≠a subtropical en Salobre√Īa: ruta de bares y restaurantes

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Para degustar mango, papaya, aguacates o chirimoyas reci√©n recolectadas del √°rbol no hace falta viajar hasta Sudam√©rica. En la Costa Tropical de Granada por su clima benigno, con m√°s de 300 d√≠as de sol al a√Īo, crecen en terrazas y bancales que se... -
Shirakawa-go, una aldea histórica en los Alpes de Japón

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Prefectura de Gifu. El coraz√≥n de la isla de Honshu es puntiagudo, de altas monta√Īas, valles profundos con lagos y bosques de con√≠feras: los Alpes japoneses. En mi ruta por el pa√≠s del sol naciente era uno de los puntos clave que quer√≠a conocer: las... -
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Oler. Sentir. Respirar. Los sentidos se agudizan al acecho de se√Īales casi invisibles en los bosques de umbr√≠a cubiertos de musgo. El suelo cruje en una cama de hojas secas y el sol se filtra entre las ramas del hayedo creando una atm√≥sfera de... -
¡Surcando el Egeo! Ruta de 10 días por las islas griegas

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Azul cobalto, celeste, turquesa, azul eléctrico? Toda la paleta de azules se fusiona en el Egeo, el mar que se extiende entre Grecia y Turquía salpicado de cientos de islas. Algunas son sólo islotes rocosos azotados por las olas, habitadas por las... -
Carezza, el lago arcoíris de Dolomitas

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Cuenta una leyenda que en las profundidades del Lago di Carezza habitaba una sirena. De su extraordinaria belleza se enamor√≥ el mago Masar√® y para ganar su amor, consult√≥ a una sabia bruja de las monta√Īas llamada Lanwerda. Esta aconsej√≥ al mago que... -
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